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黄金井酒造

文政元年（1818年）創業、神奈川を代表する老舗造り酒屋。
青リンゴやパイナップルを連想させるフルーティなアロマとすっきりとした後味を特徴とした清酒「盛升」を筆頭に、本格焼酎「旗頭」、地ビール「さがみビール」、最近ではクラジトジン「黄金井」、クラフトリキュールなど幅広いラインナップの商品が取り揃えられています。

石井醸造

明治3年（1870年）創業、代表銘柄は「曽我の譽」。
蔵は関東三大梅園のひとつ、「曽我梅林」にほど近く、曽我梅林産の青梅の品種「白加賀」を使用し、日本酒を使って漬け込んだ「曽我梅林の梅酒」も人気です。

熊澤酒造

明治五年（1872年）創業、神奈川県を代表する観光地『湘南』に残る唯一の蔵元。
社訓は「よっぱらいは日本を豊かにする。」ということで、酒造だけでなく、クラフトビールの製造や、カフェ・レストラン、ベーカリーなども行っています。
今回は、熊澤酒造の敷地内にある人気のレストランでのランチと酒蔵見学をセットでご案内します。